Festiwal Produktów Lokalnych

Zarząd Województwa Podlaskiego ma zaszczyt zaprosić mieszkańców i turystów na Festiwal Produktów Lokalnych, który odbędzie się w dniach 18–19 lipca 2026 r. na Rynku Kościuszki w Białymstoku. Wydarzenie stanowi wyjątkową okazję do zaprezentowania bogactwa kulinarnego regionu.

W jednym miejscu spotkają się najlepsi wytwórcy zrzeszeni w Bazie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego oraz cenieni producenci z całej Polski. Dla mieszkańców i turystów będzie to doskonała okazja do bezpośredniego spotkania z tradycją, degustacji oraz zakupu autentycznych, regionalnych wyrobów najwyższej jakości.

Kulminacyjnym punktem wydarzenia będzie próba ustanowienia Rekordu Polski na największą porcję carpaccio z buraka i sera korycińskiego. Wspólnie podejmą ją Województwo Podlaskie oraz Dwór Czarneckiego, przy wsparciu wystawców i uczestników festiwalu. Powstanie imponujące, ważące aż 120 kilogramów carpaccio, przygotowane z produktów pochodzących od lokalnych producentów.